Kuřecí fondue
Postup
1 Kuřecí maso nakrájejte na velké kostky, osolte, opepřete a na jednu hodinu ho naložte do koňaku. V hlubokém talíři ušlehejte bílky s maizenou a ořechy posekejte na hrubo a dejte na zvláštní talíř. Po hodině vyndejte kuře a nechte ho okapat a potom ho namáčejte v ušlehaných bílcích a obalte v nasekaných ořechách. Nakonec kostky napíchnete na vidličku a namáčíte v rozpáleném oleji. Pokud máte nádobu na stůl, namáčejte u stolu a když ne, tak si musíte pomoci a fritézou. Podáváte s bílým pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Z bochníku chleba odřežeme vršek a vydlabeme střídku Slaninu nakrájenou na proužky osmažíme na oleji. Smetanu smícháme se sýrem, přidáme na kosti...
· 00:30
Rozlámanou čokoládu rozpustíme v kondenzovaném mléce při malém plameni. Vmícháme pomerančovou šťávu, likér a sekané ořechy. U stolu držíme teplé ...
Připravíme sýrový krém-fondu. Nejlépe večer, ale alespoň 2 hod. předem, nakrájíme sýr na tenké malé kousky, dáme do misky a zalijeme trochou mlék...
·
Préparation :
Découper le pain rassis en petit morceaux et le placer dans une corbeille.
Préparer les fromages en enlevant la croute et en les ...
· · 00:20
Komentáře