Kuřecí nudlová polévka po čínsku
Postup
1 Na tuku opečeme rozkrájené maso z kuřete a hovězího, osolíme, přidáme sojovou omáčku a vše zalijeme asi 2 litry vody. Necháme vařit (táhnout) asi 2 hodiny spolu s houbami.
2 Maso vyjmeme odstraníme kosti, do vývaru vsypeme nudle (pšeničné nebo rýžové) a necháme přejít varem. Dochutíme solí a krájenou pažitkou. Každý si vezme do misky kousek masa a zalije vývarem s nudlemi.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Očištěné kuře uvaříme v osolené vodě s cibulí doměkka. Potom vyjmeme, vykostí a nakrájíme na kostičky. Do stejného vývaru dáme vařit květák a mrk...
· 01:10
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře