Kuřecí perlové koule
Suroviny
na porce
- mletého kuřecího masa 400 g
- Hoisin omáčky 1 lžíce
- světlé sójové omáčky 1 lžíce
- koření pěti vůní 0,25 lžičky
- sezami oleje 0,5 lžičky
- hrnku strouhanky (můžete-li, tak japonské panko, ale nemusí být) 0,5
- hrnku neuvařené, dlouhozrnné rýže 1,5
Postup
1 Smíchat mleté maso, omáčky, koření, olej a strouhanku v míse. Utvořit koule ze dvou lžic smíšeniny a pořádně je obalit v syrové rýži.
2 Položit koule v jedné vrstvě do napařováku, přikrýt a napařovat nad pomalu vařící vodou po asi 40min., až je rýže měkká.
3 Podávat vychlazené s nějakou z máčecích omáček.
4 Recept je na asi 30 kusů.
5 P.S.: Hoisin omáčka je čínská, hustá, sladká barbecue omáčka ze solených černých fazolí, cibule a česneku.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
mix thoroughly with your hand, blending and mixing all the spices and mince together.
In a food blender put in a roughly chopped onion and the ...
· 00:45 ·
Mleté vepřové, hovězí a jehněčí (v poměru 60 : 30 : 10) promícháme se solí, bílým pepřem, lístky rozmarýnu a česnekem. Papriky rozřízneme podélně...
· 00:45 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře