Kuřecí polévka se žampióny
Postup
1 Kuře vaříme v osolené vodě doměkka. Ke konci přidáme zeleninu.
2 uvařenou polévkupřecedíme, maso si zeleninou nakrájíme na kousky. Zahustíme světlou jíškou, kterou uděláme z části másla, karikoření a mouky. jíšku přidáme do vývaru a vaříme asi 20 minut.
3 Žampióny nakrájené na plátky osmahneme na zbytku másla a přidáme do polévky společně se zeleninou a masem. Přidáme smetanu a několik minut vaříme. Nakonec dochutíme solí a citrónovou šťávou.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Očištěné kuře uvaříme v osolené vodě s cibulí doměkka. Potom vyjmeme, vykostí a nakrájíme na kostičky. Do stejného vývaru dáme vařit květák a mrk...
· 01:10
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře