Kuřecí salát `pilarka`
Postup
1 Nejprve dáme malou hrstičku černých čínských hub máčet do
2 studené vody, kde je necháme alespoň dvě hodiny. Menší balení
3 čínských skleněných nudlí namočených na dvě minuty do studené
4 vody a pak je vhodíme do vroucí vody, necháme povařit 4-5
5 minut.Propláchneme je studenou vodou, necháme okapat a vložíme
6 do porcelánové mísy. Dvoje vařené kuřecí prsíčka nakrájíme na
7 proužky a vložíme k nudlím.
8 Půlku červené, půlku zelené a půlku žluté středně velké kapie
9 nakrájíme na proužky a necháme přejít varem v zálivce ze dvou a
10 půl deci vody, 3 lžic octa, 6-7 lžiček cukru a 1 lžíce soli. Po
11 vychladnutí zálivku s kapiemi vlejeme k masu a nudlím, přidáme
12 okapané, nakrájené, černé čínské houby, promícháme a necháme
13 v chladu proležet. Salát upravíme na velké kulaté míse, okraje
14 zdobíme střídavě kolečky čerstvé okurky a čtvrtkami rajčat.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře