KUŘECÍ SALÁT S KARI ZÁLIVKOU
00:20
Suroviny
na porce
- pečeného 0,25
- grilovaného nebo vařeného kuřete nakrájeného na malé kousky
- sáček směsi listových salátů nebo hlávkový salát natrhaný na malé kousky nebo půlka pekingského zelí nakrájeného na proužky
- půlka bílé ředkve
- balíček výhonků soji mungo 1
- karotka nahrubo nastrouhaná Na zálivku 5 lžic olivové ho oleje 1
- citrónové šťávy 3 lžíce
- majolky 2 lžíce
- medu lžíce
- lžička kari koření
- lžička sušené bazalky
- lžíce jemně nasekané šalotky
- soli lžička
- mletý pepř
Postup
1 Všechny suroviny na salát promícháme, v menší misce zašleháme metlou olej, citrónovou šťávu a majolku a přidáme ostatní suroviny a vyšleháme. Zálivku nalije me na salát a už jen zlehka promícháme a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře