Kuřecí salát s ovocem a zeleninou
Suroviny
na porce
- kuřecí nebo krůtí maso
- sůl
- olej
- ananas
- broskev
- paprika červená
- paprika žlutá
- kysané smetany 220 ml
- kečup
- worčester
- magi
- sojová omáčka
- mandle na ozdobu
Postup
1 Ovoce a zeleninu pokrájíme na stejně velké kousky a promícháme. V hrnečku rozmícháme suroviny na zálivku.( Vše do smetany dáme dle chuti.)
2 Maso pokrájíme na stejně velké kousky, mírně osolíme a zprudka opečeme na oleji dozlatova. Na ubrousku zbavíme tuku a ještě teplé vmícháme k ovoci a zelenině. Přidáme ochucenou smetanu a dobře promícháme. Přendáme do koktejlových sklenic nebo kompotových misek a posypeme opraženými plátky mandlí.
3 Také můžeme dozdobit okraj sklenic/misek větším kouskem ovoce, mátou nebo spirálkou z kůry z pomeranče, citronu apod.
4 Podáváme vlažné.
5 Masa by měla být asi 0,333333333333333 - 0,5 množství zeleniny a ovoce.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře