Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Maso vaříme se solí, cibulí a kořením, dokud maso není měkké. Potom polévku scedíme, maso nakrájíme na kostky a spolu s mrkví nakrájenou na kolečka vložíme do vývaru. Vložíme hrášek a vaříme 10 minut. Pokud je potřeba, polévku dochutíme. Vejce rozšleháme se špetkou soli, přidáme ořechy a mírně zahustíme moukou. Z vaječné směsi upečeme na pánvi placku z obou stran. Upečenou placku pevně srolujeme a nakrájíme roládky asi 1 cm široké. Roládky vkládáme do polévky až na talíři.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Očištěné kuře uvaříme v osolené vodě s cibulí doměkka. Potom vyjmeme, vykostí a nakrájíme na kostičky. Do stejného vývaru dáme vařit květák a mrk...
· 01:10
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Komentáře