Kůzlečí guláš
Postup
1 Kůzlečí maso nakrájíme na kostičky, osmahneme na sádle, přidáme zpěněnou cibulku, ke které jsme přidali papriku, kmín, třený česnek a sůl. Vše podlijeme vodou a vaříme nebo dusíme v troubě doměkka.
2 Pak přidáme krajíčky chleba bez kůrky nalámané na menší kousky a necháme je rozpustit v guláši. Pokrm dochutíme solí a libečkem.
3 Přílohy:
4 knedlíky
Mohlo by Vás zajímat
Maso osolíme, hruď naplníme nádivkou a zašijeme. Mírně opepříme a opečeme na rozpáleném másle. Při pečení obracíme a potíráme máslem....
·
1. víkend:
Pozveme pracovité bratrance a řezníka. Navaříme kotel guláše (jakéhokoliv) a pekáč buřtů na pivě, připravíme trnkovicu a narazíme ště...
· · 05:50
Maso nakrájíme na kostky, posypeme pepřem, zázvorem, osolíme a necháme dvě hodiny uležet. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a ...
· · 05:50 · 02:00 ·
Maso nakrájíme na kostky, posypeme pepřem, zázvorem, osolíme a necháme dvě hodiny uležet. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a ...
· · 05:50 · 02:00 · · 02:00
Komentáře