Kůzlečí řízečky
Postup
1 Řízky odblaníme, spaříme, lehce naklepeme a podle chuti osolíme. Z mléka, vajec, špetky soli a mouky našleháme jemné těstíčko, ve kterém namáčíme plátky masa. Lupínky rozdrtíme válečkem na menší kousky a řízky v nich obalíme. Na rozpáleném oleji usmažíme dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Maso osolíme, hruď naplníme nádivkou a zašijeme. Mírně opepříme a opečeme na rozpáleném másle. Při pečení obracíme a potíráme máslem....
·
Kůzlečí maso nakrájíme na kostičky, osmahneme na sádle, přidáme zpěněnou cibulku, ke které jsme přidali papriku, kmín, třený česnek a sůl. Vše po...
·
Komentáře