Květákové placičky
Postup
1 V mírně osolené vodě uvaříme květák do měka. Po vychladnutí nahrubo rozšťoucháme, přidáme žloutky, dětskou krupičku, mouku a přisolíme. Z bílků ušlehaný sníh vmícháme lehce do hmoty. Velkou lžící či malou naběračkou vkládáme hmotu na rozpálený olej a pečeme po obou stranách. Na teflonové pánvi lze smažit i bez oleje. Jako příloha jsou výborné nové brambory. Jako výbornou alternativu lze použít místo květáku brokolici.
2 author: daww
Mohlo by Vás zajímat
Ve velkém kastrolu přiveďk varu vodu / 5,25 hrnu . Přidej buj.kostky , cibul.vločky , oregáno , a cibulový + česnekový prášek .Když se voda vaří ...
Studené oloupané brambory nastrouháme na jemno, promícháme
s hladkou moukou, přidáme sůl a a Vajahit rozmíchaný ve vodě. Uděláme těsto jako na k...
01:00
Salátové listy omyjte a nechte okapat, omytá rajčata nakrájejte na plátky. Brambory oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle. Petrželku omyjte...
01:00 · 01:00
Soja Vitu dáme do misky, zalijeme vodou a asi 10 minut necháme
namočené. Pak našleháme bílky (ale nešleháme je úplně na sníh),
přidáme k nim ...
01:00 · 01:00 · 00:45
Komentáře