Lahodné bravčové kocky
Postup
1 Bravčové mäso umyjeme, osušíme, nakrájame z neho väčšie pláty,
2 ktoré tĺčikom na mäso vyklepeme. Potom z nich nakrájame kocky, tie osolíme, pridáme do nich rozšľahané vajíčka a maizenu a všetko dobre premiešame.
3 Takto nachystané suroviny dáme do chladničky na 3 až 4 hodiny odstáť.
4 Potom mäsovú zmes vo väčšej panvici v rozohriatom oleji Sprudka opražíme.
5 Postupne pridávame cibuľu s pórom a korenie karí a pražíme ďalej. Medzitým si nachystáme zálievku z 2 dl bieleho vína, vegety, soli, cukru a maizeny. Touto nakoniec kocky zalejeme, premiešame
6 a po krátkom odstatí podávame s ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
Komentáře