Lahodné klobúčiky
Postup
1 Múku, vajcia a mlieko dobre vymiešame, osolíme a necháme desať minút odpočívať. Na rozpálenej panvici potretej olejom upečieme omelety. Naplníme ich mäsovou plnkou a ozdobíme zvyšnou zeleninou.
2 Plnka: Kuracie mäso nakrájame na kocky, posolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Chvíľu necháme odležať. Na panvici s rozhorúčeným olejom ho zo všetkých strán prudko orestujeme, po chvíli pridáme očistené a nakrájané šampiňóny. Pridáme červenú papriku nakrájanú na tenké pásiky, sterilizovaný hrášok, šalát nakrájaný nadrobno a premiešame. Zmes dosolíme, okoreníme bielym korením.
Mohlo by Vás zajímat
Jednotlivé listy čínskej kapusty oddelíme od hlavičky, umyjeme a priečnymi rezmi pokrájame na kúsky s veľkosťou 3 x 4 cm.
Použijeme celú hlavičk...
Dýni omyjte, rozpulte, vyberte semeníky, rozkrájejte
na dílky, pokud pokrm budou jíst malé děti,
oloupejte slupku a pokrájejte na větší kostky....
Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka,ty rozebereme na jednotlive dilky,dáme do vroucí vody a necháme asi 1 min. vařit, vodu slijeme.Kolečka cib...
Komentáře