Hokaido na cibulce
Suroviny
na porce
- střední dýně hokaido, 1 velká cibule 1
- würzl nebo kořenicí směs bez glutamanu
- mořská sůl, drcený nebo mletý kmín
- dobrý olej na smažení
- rostlinná nebo zakysaná smetana
Postup
1 Dýni omyjte, rozpulte, vyberte semeníky, rozkrájejte
2 na dílky, pokud pokrm budou jíst malé děti,
3 oloupejte slupku a pokrájejte na větší kostky. Cibuli oloupejte,
4 pokrájejte nadrobno, dejte dusit na hlubší pánev do rozehřátého
5 oleje, přidejte sůl, kmín a kořenicí směs. Jakmile cibulka zesklovatí,
6 vložte dýni, podlijte vodou a duste doměkka, pro děti třeba až
7 na kaši. Na talíři můžete dochutit smetanou. Podávejte samostatně
8 nebo s vařenými brambory.
9 Tip:
10 Toto lahodné, lehké, mírně nasládlé jídlo je oblíbené
11 i u těch nejmenších dětí.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Komentáře