Lahodné třené řezy s jablky a tvarohem
00:44
Suroviny
na 4 porce
Postup
1 Postup přípravy: Vyšší plech vymažeme tukem, vysypeme mletými ořechy nebo strouhankou či kokosem - jak kdo má rád. Dno plechu poklademe plátky jablek, na ně nalejeme třené těsto - tuk třeme s cukrem, postupně přidáváme žloutky. Mouku smícháme s práškem do pečiva, kterou postupně zamícháváme do krémového základu, přidáváme tolik mléka, aby vzniklo středně husté těsto a vmícháme sníh z bílků. Pečeme ve středně vyhřáté troubě do lehkého zhnědnutí těsta. Po vychladnutí vyklopíme řezy na desku nebo větší plech s nízkým okrajem - takže jsou jablka nahoře.
2 Ručním šlehačem vyšleháme tuk s tvarohem a cukrem (příp. trochou šlehačky) - POZOR na to, abyste měli tyto suroviny ve stejné teplotě! Minule se mně to srazilo a sežraly to slepice. Tvarohovoý krém natřeme na obrácené řezy - takže jsou jablka nahoře a po ztuhnutí polejeme čokoládovou polevou (nejlepší je čokkoláda na vaření se lžící sádla - krásně se krájí, neláme se, nakonec posypeme kokosem, nebo ořechy.
3 Po ztuhnutí krájíme na menší kostky. Řezy jsou velice lahodné, rychle zmizí - alespoň u nás to tak je.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře