Lahodný štrůdl
Postup
1 Mouku, rostliné máslo a žloutky zpracujeme s trochou vody (asi 2 dl) v hladké těsto. To rozdělíme na dvě poloviny, rozválíme na placky. Na každou placku nakrájíme jablka (nestrouháme, ani neloupeme, jen je zbavíme jadřinců), posypeme je rozinkami, vanilkovým a skořicovým cukrem a polovinou mandlí. Zabalíme, kraje přitiskneme, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme zbytkem mandlí a upečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Možná si teď řeknete, štrůdl - to je přece všeobecně známý recept. Co na něm může být nového nebo jiného? A já si přece jen myslím, že co rodina,...
00:45 ·
1. ZPRACUJTE TĚSTO
Do mísy prosijte mouku a utvořte v ní důlek. Rozmíchejte vejce, vodu, olej, sůl a citronovou šťávu a vlijte do důlku. Hmotu ...
00:45 · · 00:45
V misce důkladně vypracujeme hladké těsto, až se na něm objevují malé vzduchové bublinky a nelepí se na stěny misky. Těsto přikryjeme utěrkou a u...
00:45 · · 00:45 · 00:50 ·
Zasmažíme světlou jíšku z tuku a mouky.
Potom vypracujeme polotuhé těsto a rozválíme ho na jeden tenký plát. Potřeme ho připravenou vlažnou jíšk...
00:45 · · 00:45 · 00:50 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře