Štrůdl s jíškou
01:00snadné
Postup
1 Zasmažíme světlou jíšku z tuku a mouky.
2 Potom vypracujeme polotuhé těsto a rozválíme ho na jeden tenký plát. Potřeme ho připravenou vlažnou jíškou a zarolujeme.
3 Rozkrájíme na 4 díly, které dáme do ledničky ztuhnout.
4 Jablka zbavte jadřinců a nastrouhejte je nahrubo.
5 Jeden díl těsta rozválejte na obdélník(asi 33x25 cm) na pomoučněném vále. Posypte nahrubo nastrouhanými ořechy, kraje nechte neposypané. Na ořechy naklaďte 1/4 jablek, posypte lžičkou skořice a 1 lžičkou cukru. Jeden kraj potřete vejcem a oba kraje lehce přehoďte přes náplň (neutahujte). Na okrajích zamáčkněte a dejte na vymazaný plech.
6 Stejně postupujeme s ostatními třemi válečky těsta.
7 Potřete druhou 1/2 vajíčka.
8 Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
9 Upečené těsto listuje.
Poznámka
4 nohaviceMohlo by Vás zajímat
Možná si teď řeknete, štrůdl - to je přece všeobecně známý recept. Co na něm může být nového nebo jiného? A já si přece jen myslím, že co rodina,...
00:45 ·
1. ZPRACUJTE TĚSTO
Do mísy prosijte mouku a utvořte v ní důlek. Rozmíchejte vejce, vodu, olej, sůl a citronovou šťávu a vlijte do důlku. Hmotu ...
00:45 · · 00:45
V misce důkladně vypracujeme hladké těsto, až se na něm objevují malé vzduchové bublinky a nelepí se na stěny misky. Těsto přikryjeme utěrkou a u...
00:45 · · 00:45 · 00:50 ·
1. 75?g cukru vsypte do pánve, přidejte lžíci vody a chvíli míchejte. Když cukr vypadá jako mokrý písek, stáhněte plamen a sedm až deset minut z...
00:45 · · 00:45 · 00:50 · · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře