Lahůdkové játrové taštičky v listovém těstě
00:40
Postup
1 Příprava:
2 Hovězí játra umeleme s cibulí a smícháme s vejcem, ochutíme solí a pepřem.
3 Z listového těsta vykrájíme tenké čtverečky, poklademe játrovou nádivku,přeložíme do trojúhelníků, okraje zamáčkneme.Povrch potřeme žloutkem a pečeme v troubě do zlatova.
4 Výborné i jako vychytávka, kterou vyrazíte dech každé návštěvě, posedíte na první dva panáky v kuchyni, zaděláte nádivku, chvíli se budete mordovat s těstem ... a pak hlavně nezapoměňte občas odběhnout z obýváku k troubě, ať se Vám to nespálí, to by byla škoda :)
5 Doporučená příloha:
6 jen tak ... fakticky jen tak :)
Mohlo by Vás zajímat
1. Játra, maso a housky nakrájíme na kostičky a jemně umeleme.
2. Oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a na másle podusíme do sklov...
·
Náplň:
Maso nakrájíme na malé kousky, Cibuli nasekáme nahrubo. V pánvi rozpálíme olej a maso s cibulí na něm restujeme 10 minut. Ochtíme solí a ...
· · 01:20 ·
Hovězí játra umeleme s cibulí a smícháme s vejcem, ochutíme solí a pepřem.
Z listového těsta vykrájíme tenké čtverečky, poklademe játrovou nád...
· · 01:20 · · 01:30
Svíčková Wellington je sice světoznámá, ale její původ je těžko prokazatelný. Jedna z verzí přisuzuje otcovství Arthuru Wellesleymu, prvnímu vévo...
· · 01:20 · · 01:30
Komentáře