Langusta s pilafem z divoké rýže v krémové omáčce tabasco

Suroviny

na porce

• db langustích ocasů; 4
• rýže basmat; 25 dkg
• divoké rýže; 12 dkg
• kalifornské papriky ve třech barvách (od každé barvy 1 ks); 3
• másla; 10 dkg
• brandy; 1 dl
• svazeček petržele; 1
• olivového oleje; 1 dl
• hlavičky česneku; 0,5
• smetany; 6 dl
• sójové omáčky; 0,5 dl
• tabasco podle chuti;
• mouka;
• sůl;
• pepř;