Lecsós-húsos rakott burgonya
01:20velmi snadné
Postup
1 ELKÉSZÍTÉS
2 Az apróra vágott hagymát a szalonna kiolvasztott zsírjában üvegesre fonnyasztjuk. Levesszük a tűzről, belekeverjük a pirospaprpikát, ráöntünk 2 evőkanál vizet, majd visszatesszük a tűzre. Beletesszük a darált húst, és állandóan kevergetve fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt paprikát. Fedő alatt üvegesre pároljuk, majd beletesszük a felkarikázott paradicsomot és a zúzott fokhagymát. Néhány percig pároljuk, majd langyosra hűtjük, és belekeverjük a habosra felvert tojásokat, valamint a tejfölt. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, felszeleteljük, és egy tepsit kirakunk a felével. Tojáskarikákat rakunk rá, majd beterítjük a lecsós-tejfölös hússal. Befedjük a maradék krumplikarikákkal, és meglocsoljuk olajjal. Lefedjük a tepsit, és forró sütőben kb. 1 órán át pároljuk, majd levesszük a fedőt, és pirosra sütjük a tetejét.
Mohlo by Vás zajímat
ELKÉSZÍTÉS
A főtt burgonyát hámozzuk meg, vágjuk karikákra, a kellevelekről vágjuk le a vastag levélereket. 7 tojást sóval, borssal keverjünk ...
01:00 ·
ELKÉSZÍTÉS
Forrásban lévő vízbe tesszük a megtisztított és csíkokra vágott zöldségeket, 5 percig főzzük, majd félretesszük. A felaprított hagy...
01:00 · · 01:30 ·
ELKÉSZÍTÉS
A meghámozott burgonyát felkarikázzuk. Salátástálban összekeverjük az olajat, a sót, a borsot, a sáfrányt, a szerecsendiót, és ebbe...
01:00 · · 01:30 · · 01:15 ·
Elkészítés:
1. A savanyú káposztát hideg vízben átmossuk. A káposztalevelekről levágjuk a vastagabb ereket. A hagymát és a fokhagymát meghámoz...
01:00 · · 01:30 · · 01:15 · · 02:00 ·
Komentáře