Lehké šlehačkové řezy
Postup
1 Vejce vyšleháme s cukrem, zlehka přimícháme mouku a mleté ořechy a nakonec rozpuštěné máslo. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 250°C.
2 Mezitím si vyšleháme 2 šlehačky až jsou úplně husté, já přidávám trošku cukru moučka, zaleží na každém, jak má rád sladké. Šlehačku dám ještě na hodinku ztuhnout do ledničky. Upečený řez si rozříznu na dvě části a pak šlehačku natřu mezi dva pláty v silnější vrstvě a vrchní plát také lehce potřu a posypu nasekanými vlašskými ořechy.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře