Letná kalerábová polievka

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 2
  • väčšie kaleráby
  • 40
  • g
  • masla
  • 100
  • g
  • hladkej múky
  • 750
  • ml
  • mlieka
  • 100
  • ml
  • šlahačky
  • 100
  • g
  • dusenej šunky
  • 2
  • strúčiky cesnaku
  • soľ
  • mleté biele korenie
  • 1
  • štipka
  • muškátového kvetu
  • 4
  • petržlenová vňať
  • MAGGI Harmónia Chuti

Postup

1 Ošúpané kaleráby nakrájame na rezance. V hrnci rozohrejeme maslo, pridáme prelisovaný cesnak, rezance kalerábu a orestujeme ich dohneda. Pridáme múku, premiešame a zalejeme mliekom. Dobre prešlaháme. Polievku osolíme, okoreníme, pridáme muškátový kvet a povaríme na miernom ohni asi 10-15 minút. Ku koncu varu prilejeme šlahačku, podľa chuti pridáme zmes MAGGI Harmóniu Chuti a premiešame. Šunku nakrájame na rezance a pred podávaním ju dáme na polievku a ozdobíme petržlenkou.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 1771 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Kalerábová polievka so slaninou
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 01:15
Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 01:15 · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...