Letní boršč
Postup
1 Lístky červené řepy odstraníme od stonků, řepu očistíme a nakrájíme na proužky, stonky nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s vařící vodou, přidáme mrkev a vaříme 10 - 15 minut. Poté přidáme nakrájené lístky červené řepy, očištěné lilky, rajčata, brambory, zelenou nať cibule, celerovou nať, sůl, pepř, hřebíček, bobkový list a vaříme, až budou řepa a brambory měkké.
Mohlo by Vás zajímat
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kostky a opečeme. Zasypeme sladkou paprikou. Zalejeme 1 litrem vařící vody. Přidáme...
· 01:00 ·
Maso i s kostí dáme vařit. Nakrájenou cibuli a mrkev orestujeme na oleji, přidáme protlak a lehce podusíme. Když je maso měkké, vyndáme je a nakr...
· 01:00 · · 01:00
Židovský boršč čtyřikrát
»V ruské restauraci zavolal si Abraham Korach číšníka. Číšníku ten boršč není dost kyselý. To prosím není boršč, to je ...
· 01:00 · · 01:00 ·
Komentáře