Lilek plněný telecím masem

Suroviny

na porce

• mletého telecího masa; 40 dkg
• lilku; 40 dkg
• rajčat; 25 dkg
• parmezánu; 10 dkg
• svazeček petrželové natě; 1
• svazeček naťových cibulek; 1
• palička česneku; 1
• olivového oleje; 2 dl
• strouhanky; 6 dkg
• sůl;
• pepř;