Lilek s uzeným kuřecím masem
01:00
Postup
1 Lilek rozřízneme podélně na 2 půlky a vydlabeme vnitřek tak, aby na okrajích zůstal cca 1 cm lem (podle velikosti lilku). Osolíme a vzniklé lodičky otočíme "dnem vzhůru", aby se mohly odpotit. Mezitím obereme uzené kuřecí maso a pokrájíme ho na menší kousky.
2 Zapneme troubu (na 200 stupňů, horkovzdušnou o 20 méně).
3 Vypocené lilky osušíme utěrkou.
4 Pekáček vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme trochou tuku. Vložíme do něj lilky, okořeníme je provensálským kořením, do každé poloviny položíme plátek eidamu, nasypeme kuřecí maso, opět trochu okořením, zakápneme olivovým olejem a dáme do vyhřáté trouby.
5 Nastrouháme balkánský sýr.
6 Po asi 10 minutách pečení zasypeme lilky nastrouhaným sýrem a dopečeme.
7 Poznámka I: Vydlabanou dužinu nevyhazuji, ale nadrobno pokrájenou ji např. použiji do polévky.
8 Poznámka II: Jedná se o recept o sedmi ingrediencích, patřící do kategorie 7 ingrediencí pro radost - pro všechny lidičky :o)
9 Doporučená příloha:
10 pečivo
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Z vajec, mouky a mléka připravíme těsto, osolíme a 20 minut necháme odpočinout.
Špenát opereme, rozebereme a po částech povaříme ve vroucí oso...
· · 01:00 ·
Větší brambory si oloupeme a nastrouháme nahrubo do větší mísy. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, vejce, koření, hrubou mouku a přilijeme mléko....
· · 01:00 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře