Lilky plněné sladkými bramborami
Postup
1 Brambory rozmačkáme v míse, přidáme nasekaný tymián, nastrouhaný sýr, najemno nakrájené cibulky, papriky a česnek, sůl, pepř. Vše promícháme. Lilky nakrájíme na dlouhé plátky asi 1 cm vysoké. Plátky osolíme, okořeníme a obalíme v hladké mouce. Na rozpáleném oleji orestujeme dozlatova. Bramborovou směs klademe doprostřed plátků a srolujeme. Pečeme 20 minut při 180°C .
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Lilky podélně rozřízneme na 8 asi 5 mm silných proužků, které předvaříme 2 min. Pečlivě je osušíme. Rajčata a mozzarellu rozřízneme na 8 plátků. ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře