Linecký závin
00:33
Suroviny
na porce
- na těsto: 210g polohrubé mouky
- másla 125 g
- půl prášku do pečiva
- vejce
- hrst cukru
- kůru a šťávu z půlky citronu
- na obložení: drcené piškoty
- jablka
- rozinky
- oříšky
- skořice
- vanilkový cukr
- máslo
Postup
1 Den předem vypracujeme z připravených surovin linecké těsto a dáme ho do lednice. Odleželé těsto rozdělíme na 2 placky. Každou z nich posypeme drcenými piškoty, pak přidáme strouhaná jablka, rozinky, posekané oříšky, skořici a vanilkový cukr, zabalíme je, pomažeme rozpuštěným máslem a prudce pečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Z prosáté osolené mouky, oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme je alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Poté těsto rozdělíme n...
· 00:33
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači.
Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky.Dáme do kastrůlku nad oheň a malinko podlijeme vodou. později přidáme cukr a nakonec, když už je pyré h...
·
Uděláme těsto, rozválíme ho asi na 2mm tloušťku, plníme náplní( cukr, skořice, vanilka, strouhanka, jablka popř. jiná náplň. Před upečením pomaže...
·
Komentáře