Listové řezy s jahodama
snadné
Postup
1 Z rozmrazeného těsta pomocí mouky rozválíme dva stejné velké pláty. Každý propícháme vidličkou. Radýlkem v plátech naznačíme řezy, aby se po upečení lépe krájely a ve výhřatém troubě při 200°Cpečeme dorůžova asi 17 minut.Z mléka a pudinkového prášku připravíme kaši, kterou za občasného míchání necháme skoro vychladnout. Změklé kousky másla vyšleháme společně s cukrem. Postupně k nim zašleháme i pudingovou kaši. Nakonez zamícháme i likér a krém necháme v chladu částečně ztuhnout. Polovinu očištěných jahod rozkrájíme na kousky. Jeden plát listového těsta potřeme trochou krému, posypeme kousky jahod, naneseme další vrstvu krému a tento postup s jahodama ještě jedenkrát zopakujeme. Na krém položíme druhý plát, opatrně ho přimáčkneme a uložime do chladu. Po ztuhnutí rozkrájíme na řezy, které poprášíme cukrem, ozdobíme zbylými jahodami a přelijeme jahodovou polevou.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře