Lité perníkové řezy
Suroviny
na 4 porce
- hladké mouky 350 g
- prášek do perníku 1
- moučkového cukru 100 g
- másla 70 g
- medu 2 lžíce
- vejce 1
- vejce na potření 1 vanil. pudink 1
- mléka na pudink 400 ml
- lž. cukru - uvaříme pudink 3
-
náplň:
- mletých vlašských ořechů 100 g
- moučkového cukru 100 g
- kakaa 1 lžíce
- marmelády 1 lžíce
- sáček rozemletých perníčků (př. rumové perníčky) Vše rozmícháme s trochou vody a rumu na hustou kaši 1
Postup
1 Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme je na 2 díly a oba rozválíme. Na tukem vymazaný pekáček (menší plech) položíme jednu placku, potřeme náplní a zakryjeme druhou plackou. Potřeme vajíčkem a pečeme asi 35 min. Po upečení na vlahý koláč nalijeme uvařený vanilkový pudink.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře