Losos s krevetami na smotanovo bylinkovej omáčke
00:30
Postup
1 Filé z lososa rozkrájame na porcie, okoreníme soľou a pozvoľna opekáme na masle. Maggi Bylinky bazalka a tymián pridáme do panvici pri opekaní. Keď sa kocky rozpustia, ryby obalíme v bylinkách a dáme na tanier. Očistené krevety ohrejeme na zvyšku masla a vyberieme k rybe. Do tej istej panvici dáme nahrubo nasekanú mladú cibuľku, krátko opečieme, zalejeme smotanou, okoreníme Maggi Harmóniou Chuti, zahustíme Maggi Svetlou zátrepkou a krátko povaríme.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1990 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
francouzský dresink
4 červené cibule
100 ml vinného octa
20 g hnědého třtinového cukru
Cibulku nasekáme ne velejemné kostičky a v misce ji ...
Rozmrazíme předvařené loupané krevety, ponoříme do horké
slané vody, necháme přejít varem a pak necháme odkapat na sítku.
Dáme do misky, přidám...
Pepř, cukr a sůl rozmícháme s olejem a citronovou šťávou. Krabí maso nakrájíme na kostky a vmícháme do zálivky spolu s jemně nakrájenou pažitkou....
· 00:20 ·
Vše smíchat dohromady, vyformovat 8 karbenátků asi 5 cm v průměru.
Menší pánev rozehřát, přidat máslo s olejem a postupně smažit karbenátky 3-4 ...
·
Komentáře