Losos s plněnými žampióny v sýrové omáčce
Postup
1 Oloupaným žampiónům vyřízneme nožičky, které osmahneme spolu s cibulí. K polovině této směsi přidáme nastrouhanou nivu a touto hmotou naplníme kloboučky žampiónů. Dáme je zapéci s uvařenými a na čtvrtky nakrájenými bramborami, které jsme obalili libovou anglickou slaninou.
2 Lososa opečeme na másle, lehce osolíme a opepříme. Zbytek směsi cibule a žampiónů zahustíme smetanou. Přidáme nasekané oříšky a mandle, tavený sýr a nadrobno nakrájený hermelín. Provaříme, dokud se omáčka nespojí.
3 Lososa podáváme přelitého sýrovou omáčkou, s opečenými bramborami, plněnými žampióny a zeleninovou oblohou.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
1. Nakrájené maso z kapra osmažíme po obou stranách. Na pánev dáme olej, pórek, kapii, cibuli na jemno nakrájenou, bambusové výhonky nakrájené na...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře