Loupežnický guláš
Postup
1 Fazole namočíme přes den do vody a druhý den uvaříme doměkka. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Vložíme na ní maso nakrájené na kostky. Pak ho osolíme, opepříme a osmahneme. Přidáme utřený česnek, maso zalejeme vodou, přidáme majoránku a dusíme pod poklicí.PŘED KONCEM DUŠENÍ PŘIDÁME K MASU UVAŘENÉ FAZOLE. Na rozpuštěné slanině podusíme houby a společně s masem a fazolemi dusíme doměkka.
2 Doporučená příloha:
3 CHléb
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře