Majolkové řezy
náročné
Suroviny
na 4 porce
- 15.dkg cukru
- 4.žloutky
- 4. bílky-sníh
- 3.lžice vody
- 3.lžice rumu
- 20.dkg polohrubé mouky
- 10.dkg mletých ořechů
- prášku do pečiva 0,5
-
NÁPLŇ:
- 25.dkg másla
- 12.dkh cukru
- 1.vanilkový cukr
- 1.malá majolka
- 12.lžic kondenzovaného neslazeného mléka
-
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA:
- 8.dkg másla
- 10.dkg 100%tuku
- 3.lžice kakaa
- 8.dkg cukru
Postup
1 Šleháme žloutky,cukr,vodu a rum.
2 Přidáme mouku s práškem do peč. a ořechy.
3 Nakonec vmícháme sníh.
4 Rozetřeme na vymazaný,moukou vysypaný plech a upečeme.
5 NÁPLŇ:
6 Třeme máslo, cukr.
7 Pak přidávame majolku a nakonec postupně kondenzované mléko.
8 Rozetřeme na vychlazenou placku.
9 Na vrch ČOKOLÁDOVOU POLEVU
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře