Majonéza burská

Ostatní omáčky

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

vejce 3
arašídový olej
hořčice
ocet
sůl
pepř

Postup

1 Rozmixujeme natvrdo uvařená vejce, která osolíme a opepříme. Zvolna přiléváme aršídový olej a šleháme do zhoustnutí. Ochutíme balzamikovým octem a plnotučnou hořčicí.

2 Získáme tak majonézu s příjemnou arašídovou chutí a vůní.

Mohlo by Vás zajímat

Majonéza základní

Postup přípravy: Do čistě vytřené porcelánové mísy s kulatým dnem vložíme žloutky dokonale zbavené bílků. Žloutky trochu osolíme a rozetřeme drát...

00:44

Majonéza z vařených vajec

Postup přípravy: Do mixéru dáme vejce (nebo žloutky nebo bílky), zalejeme převařeným a studeným nebo vlažným mlékem, přidáme všechny suroviny a d...

00:44 · 00:44