Majonéza nadstavovaná

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Múka hrubá 1,4
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,12
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2,8
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 8,4
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 0,72
  • dgr,dcl,ks Ocot 0,16

Postup

1 Z mlieka a hrubej múky uvaríme hustú kašu, necháme vychladnúť a postupne ju vmiešame do vopred
2 pripravenej základnej majonézy. Keď je majonéza príliš hustá, rozriedime ju trochou mlieka.

Poznámka

kJ/100gr 344 Bielk. g 1,12 Tuky g 7,15 Cukry g 3,56 Vápnik mg 25,97 Vit.A 9,23 Vit.B1 0,012 Vit.C mg 0

Mohlo by Vás zajímat

Majonéza základní
Postup přípravy: Do čistě vytřené porcelánové mísy s kulatým dnem vložíme žloutky dokonale zbavené bílků. Žloutky trochu osolíme a rozetřeme drát...
00:44
Majonéza z vařených vajec
Postup přípravy: Do mixéru dáme vejce (nebo žloutky nebo bílky), zalejeme převařeným a studeným nebo vlažným mlékem, přidáme všechny suroviny a d...
00:44 · 00:44
Majonéza kořeněná
Postup přípravy: Majonézu dáme do porcelánové misky, vše ostatní v uvedeném poměru postupně vmícháme a nakonec vše dobře promícháme metlou. Takto...
00:44 · 00:44 · 00:15
Ochucená bezvaječná majonéza z tvarohu
Postup přípravy: Vyklepeme tvaroh do hluboké mísy a mícháme v jednom směru dřevěnou vařečkou - přidáváme olej po lžičce než se vytvoří majonéza -...
00:44 · 00:44 · 00:15 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...