Majonéza z uzeného kuřete
Postup
1 Stehna asi 20 minut povaříme v neosolené vodě, pak vykostíme a maso nakrájíme na kostičky.
2 Majonézu s octem a cukrem rozmícháme, přidáme sůl, papriku, hořčici, nakrájenou kápii, na kolečka nakrájenou a spařenou cibuli, maso a nadrobno nakrájený brambor. Vše dobře promícháme a necháme vychladit.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Maso nakrájíme na ploché kousky. Kousky kuřete namažeme směsí z výše uvedených ingrediencí a v misce necháme uležet 24 hodin. Grilujeme na 250 °C...
Komentáře