Majoránkový kotlíkový guláš
01:30velmi snadné
Postup
1 Příprava:Na části tuku osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, se slaninou,přidáme na menší kostky nakrájené maso a za stálého míchání osmahneme.
2 Dále přidáme utřený česnek, kmín, pepř a sůl a dusíme, cca 30 min,přidáme brambory a paprku na hrubší nudle a dodusíme až je maso měkké. V prstech rozemnutou majoránku anasekanou zelenou petželku s libečkem přidáváme až nakonec.
3 může každou porci ozdobit lžící creme fine.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře