Makarony s citrónovo-smetanovou omáčkou

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • makaronů 250 g
  • sůl
  • mrkve 2
  • pórku svazek
  • krůtích řízků 300 g
  • lžíce oleje 2
  • pepř
  • slepičího vývaru (z kostky) 250 ml
  • smetany 200 g
  • 2-3 lžíce citrónové šťávy
  • 2-3 lžíce hotové jíšky
  • snítky petrželky a plátky citrónu

Postup

1 Makarony uvaříme v osolené vodě podle návodu. Mrkev oloupeme a nadrobno nakrájíme. Pórkové cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Řízky omyjeme, osušíme a rozkrájíme na kostky.
2 Vše opečeme na rozehřátém oleji. Osolíme a opepříme. Přilijeme slepičím vývarem a vaříme asi 5 minut na mírném ohni. Vmícháme smetanu a šťávu z citrónu. Necháme přejít varem. Za stálého míchání přidáme hotovou jíšku a znovu necháme přejít varem.
3 Makarony necháme okapat a rozložíme je na mísu. Polijeme omáčkou, ozdobíme snítkami petrželky a plátky citrónu.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
Asijské nudle se zeleninou a s tofu
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka. 2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
 · 00:40 · 
Těstoviny se smetanovou omáčkou  a žampiony
Na olivovém oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibulku, k tomu přidáme najemno nakrájený šunkový salám nebo šunku, žampiony a promícháme. Zvl...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...