Makové knedlíčky

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Těsto: 100 g hrubé mouky
  • prášku do pečiva 0,5
  • měkkého tvarohu 150 g
  • žloutek 1
  • vanilkový cukr 1
  • hrubá mouka na vál
  • Na náplň:
  • sůl
  • vanilkový cukr 1
  • mletého máku 100 g
  • skořicový cukr 1
  • rumu 1 lžička
  • nastrouhaná kůra z citronu

Postup

1 Svaříme mléko s vanilkovým cukrem a solí. Přisypeme mák a podusíme.O chutíme skořicovým cukrem, kůrou z citronu a rumem. Dáme vychladit.
2 Těsto: mouku prosijeme s kypřícím práškem, přidáme tvaroh, cukr a žloutek. Vypracujeme pevné tvárné těsto. Vyválíme jej, nakrájíme na čtverečky, naplníme makovou směsí a tvarujeme knedlíčky, které vaříme v mírně osolené vodě asi 8 min.
3 Obalíme je mákem a podáváme teplé i studené.

Mohlo by Vás zajímat

Makový hřích
Postup přípravy: Těsto: tvaroh, mléko, olej, cukry a sůl pomícháme a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto. Rozválíme ho ...
00:44
Knedlíčky z odpalovaného těsta
Postup přípravy: Do vody dáme heru a sůl, přivedeme k varu. Do vroucí za stálého míchání přisypeme polovinu (200 g) mouky a mícháme do zhoustnutí...
00:44 · 00:44
Makové řezy
Příprava: Na vále zpracujeme těsto, necháme ho chvíli odpočinout a poté 0,666666666666667 těsta rozválíme na vymazaný a vysypaný plech, s vyšším...
00:44 · 00:44 · 01:00
Tvarohovo-makové řezy
Postup přípravy: Měkký tvaroh utřeme s mletým mákem, žloutkem, medem, olejem, propráchnutými rozinkami a ořechovými jádry. Dochutíme citronovou š...
00:44 · 00:44 · 01:00 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...