Makové řezy
Suroviny
na porce
-
těsto:
- hladké mouky 500 g
- mletého cukru 120 g
- tuku 250 g
- vejce 2
- vanilkový cukr 1
- prášku do pečiva 0,5
- soli špetka
-
náplň:
- mletého máku 250 g
- mléka 1 l
- sáčky vanilkového pudinkového prášku 2
- krystalového cukru 2 lžíce
- vejce 2
- mletého cukru 150 g
- rozinek namočených v rumu 100 g
- mleté piškoty nebo strouhanka
Postup
1 Na vále uhněteme ze všech surovin hladké těsto a dáme do chladna odpočinout.
2 Z mléka, pudinkových prášků a krystalového cukru uvaříme pudink, do kterého hned zamícháme mák. Po vychladnutí přidáme mletý cukr, vejce a rozinky a důkladně promícháme. Zahustíme mletými piškoty nebo strouhankou.
3 Z těsta oddělíme asi 0,333333333333333. Ze 0,666666666666667 vyválíme plát a přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Na těsto rozetřeme rovnoměrně nádivku. Zbylou třetinu těsta rozválíme, rádýlkem rozkrájíme na proužky asi 1 cm široké a z nich na nádivce vytvoříme mřížku.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře