Makové rezy
Postup
1 Zmäknutý tuk vymiešame s cukrom a žĺtkami. Pridáme mlieko, polohrubú múku, kakao, sódu bikarbónu, mak a sneh zo štyroch bielkov. Cesto dáme na plech a upečieme. Po vychladnutí polejeme sirupom, ktorý si pripravíme uvarením vody s cukrom. Po odstavení primiešame citrónovú šťavu a po miernom vychladnutí aj rum.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře