Malé, chutné, voňavé šatôčky
Postup
1 Z mlieka, droždia, cukru a múky urobíme kvások. Po vykysnutí ho pomiešame s múkou a vajíčkami. Cesto dobre vymiesime a rozvaľkáme. Tretinu tuku postrúhame na hrubom strúhadle priamo na cesto tak, aby pokryl celú plochu. Cesto niekoľkokrát poskladáme, znovu rozvaľkáme, postrúhame naň ďalšiu tretinu tuku a zopakujeme predošlý postup. Na rozvaľkané cesto postrúhame poslednú tretinu margarínu a cesto necháme na doske desať minút kysnúť. Cesnak prelisujeme, rozotrieme so soľou na pastu a potrieme ňou celé cesto. Potom ho pokrájame na štvorčeky veľké asi 3 x 3 cm, na každom zatlačíme dva protiľahlé rohy do stredu a ukladáme na vymastený plech. Pred pečením potrieme povrch rozšľahaným vajcom, posypeme rascou, prípadne osolíme. Necháme ešte desať minút kysnúť na plechu a v rúre vyhriatej na 175 °C pečieme asi dvadsať minút dozlatista.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve si připravíme těsto na palačinky. Mouku, vejce a mléko ušleháme ručním šlehačem, postupně zašleháme i rozpuštěné máslo. Osolíme a přidáme...
01:00 ·
Heru nakrájíme na malé kousky a vyšleháme s cukrem, špetkou soli do pěny. Postupně za stálého šlehání přidáváme vejce, zakysanou smetanu a rum. N...
01:00 · · 01:00 ·
Mouku s vejci, cukrem, solí a mlékem ušleháme ve vláčné polotuhé těsto. Prášek do pečiva promísíme se lžící mouky, nasypeme do těsta a znovu těst...
01:00 · · 01:00 · · 00:35
Máslo s cukrem, pomerančovou kůrou a tvarohem spojíme, přidáme mouku, prášek do pečiva, skořici, rozinky namočené v rumu, mandle a utvoříme těsto...
01:00 · · 01:00 · · 00:35 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře