Rychlé koblížky se skořicí
00:35
Postup
1 Mouku s vejci, cukrem, solí a mlékem ušleháme ve vláčné polotuhé těsto. Prášek do pečiva promísíme se lžící mouky, nasypeme do těsta a znovu těsto promícháme.
2 Do hluboké pánve nebo kastrolu nalijeme vyšší vrstvu oleje a necháme ho rozehřát. Lžičkou, kterou namáčíme do studené vody, vykrajujeme z připraveného těsta kobližky a postupně je dáváme do rozpáleného oleje. Smažíme je dorůžova.
3 Usmažené koblížky necháme okapat, posypeme je cukrem a skořicí, vylepšit je můžeme i loupanými sezamovými semínky. Chutné jsou posypané kakaem. Podávat je můžeme teplé i vychladlé.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo rozpusťte a dejte vychladnout. Vejce s cukrem utřete do pěny a přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidejte smetanu a rozpuště...
Nastavení pekárny: Program Těsto
Postup např. pro povidlové bochánky
Těsto propracujeme na na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těst...
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit!
Po vyk...
·
Předehřejeme troubu na 180 °C. Do formy s otvory umístíme 16 papírových košíčků na dortíky.
Do mísy prosijeme mouku, prášek do pečiva a kakao a ...
·
Komentáře