Malé třešňové záviny
00:33
Postup
1 Uhněteme mouku se solí, olejem, žloutkem as 75 ml vlažné vody. Z těsta vyválíme bochánek a potřeme 20 g rozpuštěného másla. Necháme odpočinout na teplém místě 30 minut. Náplň: Mandlové lupínky krátce opražíme na 1 lžící másla. Promícháme s třešněmi, cukrem, griotkou a skořicí. Závin: Těsto na závin rozdělíme na 4 díly. Každý díl dotenka vytáhneme na kuchyňské utěrce. V hrnečku rozpustíme 20 g másla a potřeme jím vytažené těsto. Posypeme strouhankou. Navrch dáme třešňovou hmotu. Utěrkou zavineme. Konce dobře přitlačíme. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Záviny položíme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme 20 g rozpuštěného másla. Pečeme 15-20 minut. Necháme poněkud zchladnout. Potom znovu potřeme 20 rozpuštěného másla. Poprášíme skořicovým cukrem. Tento moučník podáváme ještě teplý.
Mohlo by Vás zajímat
Z prosáté osolené mouky, oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme je alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Poté těsto rozdělíme n...
· 00:33
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači.
Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky.Dáme do kastrůlku nad oheň a malinko podlijeme vodou. později přidáme cukr a nakonec, když už je pyré h...
·
Uděláme těsto, rozválíme ho asi na 2mm tloušťku, plníme náplní( cukr, skořice, vanilka, strouhanka, jablka popř. jiná náplň. Před upečením pomaže...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře