Malé zeleninové pizzy
Postup
1 Těsto vypracujeme podle návodu, rozdělíme na 4 díly, vyválíme 4 placky. Čekanku nakrájíme na nudličky, papriku na kostičky a mrkev nastrouháme, osmahneme na pánvi s rozehřátým olejem, přidáme rozdrobenou kostku na vývar a opékáme ještě 5 min. Sejmeme z ohně, přimícháme tvaroh s rozšlehaným vejcem. Tvarohovou směsí obložíme placky, posypeme sýrem a pečeme na středím roštu asi 30 min. Podáváme horké i studené.
Mohlo by Vás zajímat
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Suroviny promícháme (vody potřebujeme tolik, aby těsto bylo pěkně vláčné) a necháme na teplém místě vykynout....
· 01:15 ·
1.) Nejdříve si rozválíme placku listového těsta (nebo i dvě - podle množství těsta a velikosti plechu do trouby - s menší plackou se lépe manipu...
· 00:30 ·
1. Z droždí, trochy vlažné vody a špetičky cukru si připravíme kvásek.
2. Promícháme mouku + sůl + kvásek, postupně přiléváme vodu a propracováv...
Komentáře