Maltézske cestoviny

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 350 g uvarených cestovín
  • • citrón
  • • červený pomaranč
  • • hrsť petržlenovej vňate
  • • kôru z červeného pomaranča
  • • 2 PL hladkej múky
  • • mlieka 200 ml
  • žĺtok
  • • masla 1 kl
  • • 1 kl šťavy z pomaranča
  • • mleté čierne korenie
  • • soľ

Postup

1 Dôkladne umytý citrón nakrájame na kolieska, pomaranč olúpeme a
2 rozdelíme na mesiačiky.
3 Pomarančovú kôru nakrájame na rezance. Mlieko, múku a žĺtok rozmiešame v miske a šľaháme vo vodnom kúpeli, kým zmes nezhustne.
4 Potom pridáme maslo, pomarančovú šťavu a kôru, mleté čierne korenie a soľ.
5 Uvarené cestoviny zalejeme pripravenou omáčkou, ozdobíme kolieskami citrónu, mesiačikmi pomaranča a nakrájanou petržlenovou
6 vňaťou.

Mohlo by Vás zajímat

Ostré cestoviny s dvoma druhmi mäsu
1 Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa o návodu na obale (nie celkom domäkka), potom opláchneme studenou vodou. 2 Biele víno necháme spolu ...
00:30 · 
Thajské cestoviny so sojovým mäsom
Instantné ryžové cestoviny, ktoré dostať bežne v obchodoch, namočíme do teplej vody, ale nevaríme, necháme len 5 minút odstáť a scedíme (budú jas...
00:30 ·  · 00:45 · 
Cestoviny na provensalký spôsob
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Mali by byť mäkké, ale pevné na zahryznutie. Dobre ich prepláchneme a vrátime do hrnca. Pridáme olivový ...
00:30 ·  · 00:45 ·  · 00:25 · 
Trojfarebné cestoviny
Cestoviny uvaríme v osolenej vode do polomäkka (al dente). Na rozpalenom oleji orestujeme slaninku alebo šunku. Zalejeme smotanou, prevaríme och...
00:30 ·  · 00:45 ·  · 00:25 ·  · 00:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...