Maminčiny řezy
Suroviny
- Ivana Ráslová z Vepříkova nám napsala
- že by si moc přála nálepky Autostopu Frekvence 1. Poslali jsme jí je s nadějí
- že jednoho dne Mi lan David zabloudí až na Příbramsko
- paní Ivanu zastaví a předá jí tučnou obálku. Moc by si to zasloužila. Poslala nám totiž výborný recept na kiwi řezy. Paní Ivana napsala
- že tento recept má od své „mamky¦. Čtyři žloutky utřete s 25 dkg cukru do pěny. Potom vmícháte 10 lžic vlažné vody
- oleje 10 lžic
- půl prášku do pečiva
- hladké mouky a nakonec sníh ze čtyř bílků. Na vy-maštěném a moukou vysypaném plechu těs to upečete. 25 dkg
Postup
1 Krém si připravíte z jedné šlehačky, kterou ušleháte a zamícháte do ní jogurt a vanilkový cukr. Krémem potřete vychladlé těsto a dáte je na chladné místo nebo do lednice. Na po levu svaříte půl litru vody s jedním vanilkovým pudinkem a 1 dl kiwi šťávy (sirupu). Vše mí cháte do úplného vychladnutí. Nakonec těsto natřené krémem pokladete nakrájenými kousky kiwi a přelijete vychladlou polevou. Když poleva ztuhne, tak už jen krájíte, mlsáte a chválíte.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře