Mandarinkové řezy s kokosovými bonbony
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- kousků - Na 24
-
Těsto:
- másla, 150 g cukru, 0,5 sáčku vanilkového cukru, 4 vejce, 250 g hladké mouky, 0,5 sáčku kypřícího prášku, 50 ml mléka 200 g
-
Krém:
- plátků bílé želatiny, 2 banány, 300 g tvarohu, 500 g bílého jogurtu, 100 g cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 500 ml smetany ke šlehání, 480 g mandarinkového kompotu, 500 g kokosových bonbonů v čokoládě (koko), 100 g kokosové moučky a lístky meduňky na ozd 12
- obu
Postup
1 Postup přípravy: Změklé máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a celými vejci. Smícháme mouku s kypřícím práškem a nasypeme je do máslového krému. Přilijeme mléko a promícháme. Těsto našleháme metličkami. Na plech vyložený pečícím papírem nalijeme těsto a povrch pečlivě rozetřeme. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 175 °C asi 30-40 minut. Necháme vychladnout.
2 Příprava krému: ve vodě namočíme želatinu. Utřeme tvaroh s jogurtem, cukrem, vanilkovým cukrem a banány. Želatinu zahřejeme a vmícháme do tvarohového krému. Dotuha našleháme smetanu a zapracujeme ji do krému. Mandarinkový kompot slijeme a necháme okapat. Bonbony rozložíme na korpus, přidáme mandarinky, potřeme tvarohovým krémem a necháme minimálně 4 hodiny tuhnout. Na pánvi nasucho opečeme kokosovou moučku a koláč jí posypeme a ozdobíme mandarinkami a meduňkou.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře