Mandarinkové řezy
00:50
Postup
1 Příprava:
2 1. Vejce vyšleháme s cukrem moučkou do pěny. Potom přisypeme polohrubou i hladkou mouku s práškem do pečiva a vše lehce promícháme. Připravené těsto rozetřeme na plech, který jsme předem vyložili pečicím papírem, vložíme do vyhřátě trouby a pečeme při 200° C přibližně 12 minut. Upečený korpus sundáme z plechu a necháme vychladnout. Pak z něj opatrně odtrhneme pečicí papír.
3 2. Do nádoby, která jde pevně uzavřít víčkem, dáme mandarinka okapané od nálevu, část si dáme stranou na ozdobení. smetanu ke šlehání, ztužovač a pudinkový prášek. Nádobu pevně uzavřeme a potřásáme s ní tak dlouho až se suroviny smísí a hmota zhoustne.
4 3. Vychladlý piškotový korpus rovnoměrně potřeme smetanovo - mandarinkovou náplní, povrch uhladíme a necháme v chladničce ztuhnout. Hotový dezert nakrájíme ne kostky a ozdobíme zbylými mandarinkami.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře