Tvarohová štola

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hl. mouky 500 g
  • ml. cukru 230 g
  • změklého másla 150 g
  • měkkého tvarohu 150 g
  • kandovaného ovoce 150 g
  • rozpuštěného másla 60 g
  • vejce 3
  • rozinek namočených v rumu 40 g
  • pr. do pečiva 1
  • citronovou kůru
  • mouku na vál

Postup

1 Do mísy vsypeme prosátou mouku s pr. do pečiva, přidáme 170 g cukru,změklé máslo, rozšlehaná vejce, citr. kůru a tvaroh.
2 Ze surovin připravíme hladké těsto, do kterého vmícháme kandované ovoce a okapané rozinky.
3 Na pomoučeném vále rozválíme těsto na silný plát.
4 Těsto přeložíme přes sebe a vytvarujeme štolu, kterou přendáme na plech vzložený pečícím papírem.
5 V troubě vyhřáté na 180°C pečeme asi 1 hodinu.
6 Ihned po vyndání z trouby štolu potřeme rozpuštěným máslem a bohatě posypeme zbylým cukrem.

Poznámka

Ze Švýcarska

Mohlo by Vás zajímat

Mandlová štóla
Náplň si připravíme večer před pečením. Přísady jednoduše promícháme, uzavřeme do nádoby a dáme do ledničky. Náplň necháme okapat. Rozdrobené d...
01:05 · 
Klasická drážďanská štóla
Den předem rozinky propereme a pokapeme rumem. V den pečení mouku prosijeme do mísy a vymáčkneme do ní důlek. Rozdrobíme do něj droždí a smíchám...
01:05 ·  · 00:50 · 
Chlebová štola
1. Z mouky, soli, anýzu a kmínu vytvoříme směs, do které lehce vmícháme kvásek. Vypracujeme těsto a dle potřeby do něj přidáváme podmáslí. Nechám...
01:05 ·  · 00:50 ·  · 02:10 · 
Nedělní štola
Postup přípravy: Heru rozpustíme v mléce, nalijeme do domácí pekárny a necháme trochu vychladnout. Přidáme vejce, mouku smíchanou s droždím, pudi...
01:05 ·  · 00:50 ·  · 02:10 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...